So war das mit unserer Bäckerei in Büsum ...

1900
Bäcker Brodersen aus Dänemark verkauft den Betrieb an Bäckermeister Pruter
1903
Bäckermeister Pruter verkauft an Familie Reimers
1905
Bäckermeister Reimers investiert in einen neuen Backofen - verkauft allerdings im selben Jahr seinen Betrieb an Bäckermeister Damman
1909
Ein Großbrand legt für einige Zeit den Bäckereibetrieb lahm
1910
Adolf Eggers bekommt die Anstellung als Bäckergeselle bei Familie Damman
1911
Am 01.04. übernimmt Adolf Eggers die Bäckerei
1922
Adolf Eggers legt die Meisterprüfung im Bäckerhandwerk ab
1923
Ein Geselle mit Meisterprüfung darf sich nur Meister nennen, wenn er selbstständig ist
1924
Erste Brotniederlage (Filiale) in der Hafenstraße bei W. Albrecht. Er verkauft aus seiner Veranda Brot von Adolf Eggers
1925
Eine Verordnung besagt, dass der Bäckereibetrieb von 21.30 Uhr bis 5.30 Uhr ruhen muss. Ausgefahren wird ab 7.00 Uhr
1948
Ernst Eggers übernimmt mit seiner Frau Charlotte den elterlichen Betrieb
1960
Das Ehepaar Peter und Margarethe Kruse ziehen nach Büsum und übernehmen am 01.06.1960 den Bäckereibetrieb mit Wohnhaus
1990
Am 01.10. übernimmt Bäckermeister Matthias Kruse mit seiner Frau Andrea den elterlichen Betrieb in der Kirchenstraße 7.

Sie erweitern den Betrieb 1994 in dem sie die Backkapazität vergrößern und die Backstube in eine 230 qm große Halle umsiedeln.

1996 komt die Filiale in der Seemeile hinzu. Ein Jahr später wird in Westerdeichstrich (ehem. Bäcker Warnsholdt) eine zweite Filiale errichtet.

 

Zeitgleich in der Welt ...

1900
Das Blitzlicht und für die Metallfadenglühlampe werden erfunden
1903
Wilbur und Orville Wright gelingen mehrere tatsächlich kontrollierte Motorflüge (der längste mit einer Dauer von 59 Sekunden)
1905
Beginn der Russischen Revolution.
1909
Die Firma General Electric startet die Vermarktung des ersten elektrischen Toasters.
1910
Elektrische Waschmaschinen kommen in Gebrauch, ebenso Damenstrümpfe aus Kunstseide
1911
Erster Internationale Frauentag statt.
1922
Der erste Film mit voll synchronisierter Tonspur wird gedreht (Lichttonspur-Verfahren)
1923
Höhepunkt der Inflation in Deutschland (1 US $ = 4 Billionen Mark)
1924
In Deutschland entdeckt man den Polyvinylalkohol, Grundlage zur Herstellung von Kunstfasern und -folien.
1925
Weltweit wird die elektrische Stromversorgung mit Hochspannungstechnik aufgebaut (in Deutschland mit dem 110 kv Stromverbundnetz).
1948
Der Klettverschluß und die Langspielplatte werden erfunden
1960
Die DDR führt Reisebeschränkungen im Verkehr zwischen Ost- und Westberlin ein
1990
Deutsche Fußball-Nationalmannschaft gewinnt den Weltmeisterschaftstitel gegen Argentinien mit 1:0
1994
Für die Astronomie wird es als Jahrtausendereignis gewertet, daß man den Einschlag des Kometen "Shoemaker-Levy9" auf dem Jupiter beobachten kann
1996
Die 1981 geschlossene Ehe des englischen Kronprinzenpaares Charles und Lady Diana wird geschieden


Der Nordseebäcker - Inh. Matthias Kruse - Kirchenstraße 7 - 25761 Büsum - Tel. 0 48 34 - 23 24